由于在红军长征中的作用,煎薯粄又称之为“红军快餐”。...
红薯中所含的营养最均衡。红薯含有人体所需的很多营养物质,而且又是抗癌食物,所以被选为最佳蔬菜之首。...
冬天市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,听着这声音,闻着地瓜香味,口水都要流下来了。...
南瓜汤香醇浓郁,味美色雅。南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。...
红军米酒选用优质糯米精心酿制,陈酿而成。其工艺独特,异于别种黄酒,采取两次小曲米酒入酒醅的方法,口味醇香。 古田就有“红军可乐”,说的就是红军米酒。 ...
南瓜饭的香软口感、浓郁滋味和似山野又似家常,似华丽又很粗犷的风格,不得不尊为四季餐桌主食的首选。...
红米是稻子的一种,叫红米稻(又称“高山红”)。红米饭形像大米,只是为红色。红米有补血养颜的功效,将之做成饭,既可舒缓下节后油腻的肠胃,又可养颜!用红米蒸出来的钵仔饭松软可口,似糯不腻,满嘴生香。 ...