关注食品安全：今天我们还能吃什么？__专题_苏红网
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领导关注
温家宝：恶性食品表明道胡锦涛：要确保民众都能李克强：重典治乱严打食中央要求依法严惩危害食
面对食品中存在这么多对身体有害的不安全因素，不少市民产生了“食品恐慌症”。试问，我们还能放心的吃些什么？
李克强：食品安全“重典治乱”
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“食”事评论
·不要让食品安全法“孤军奋战” 06-15·生产者才是食品安全的第一责任人 06-08·现代农业食品安全的绿色直通车 05-25·硬手段的食品安全政绩考核体系 05-23·食品安全靠“媒治”，早晚没治 05-10·食品安全，警钟为谁而鸣 04-26
菜篮子的担心
民以食为天，现在的中国老百姓谈到吃着实有点无奈。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，让我们惶惶不安。面对食品中存在这么多对身体有害的不安全因素，不少市民产生了“食品恐慌症”。时至今日，我们不得不深思一下，到底还能放心的吃些什么？
食品安全内容
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。内容标准如下：（一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 （四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。（五）与食品安全有关的质量要求. （六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
食品安全责任感
食品安全问题频频出现，如何看待食品安全责任？
苏红建议，对政府有关执法部门人员、管理人员，对从事食品种植、生产、销售人员以及家属应系统地、经常性进行开展道德、责任、法律法规教育、宣传，在他们心中牢牢地树立起质量关、道德观来进行这种工作。政府有严格的奖惩制度，从思想源头上把住质量安全关，净化了思想，就不会有不净的行动及后果。这是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，问题会时而发生。
涉“毒”食品
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