娃哈哈回应营养快线现胶状物

  最近,有网友做了一个实验,将娃哈哈生产的饮料“营养快线”倒入一个瓷盘,经一夜时间阴干,饮料变成了白色的胶状物。这则消息很快引起人们的关注和热议,并对“营养快线”等果乳饮料的营养价值产生了疑问。12月19日晚间,娃哈哈集团对此在声明中表示,液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质。并坚称,“营养快线”产品牛奶蛋白含量较高,因此其脱水后成胶状物是一种正常的蛋白质凝胶现象。