福建龙岩连城的芷溪村,被建筑学家誉为是客家建筑的“大宅门”。它是一座古老、神奇、美丽的村落,被称为“千烟之家”。芷溪历史悠久,因古时村边溪流两岸长满芷草而得名。芷溪群山环...
龙岩培田古民居这是一座拥有800年历是的村落,是目前中国保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群,堪与永定土楼、梅州围龙屋相媲美,是客家建筑文化经典之作。...
李氏大宗祠,坐落在上杭稔田乡官田村河谷盆地,四周群山叠翠,风景秀丽。李氏大宗祠系三进四落式的砖木结构建筑。有大厅二栋、大小客厅26间,住房104间,占地5600平方米。这座结构严谨、...
罗坊是一个古老的客家乡镇,位于福建省连城县。 最为出名的是当地的客家风俗--走古事。场面恢弘浩大,十分壮观。围观者来自四里八乡及海内外,多时有3万余人。走古事即走古代的故事。...
在福建永定客家人居住区,每年农闲季节,都有一次联村连日大集会、大联欢的传统综合性文化娱乐活动,称“集福”,三年一次的大集福称“做大福”。 ...
长汀人每年在春天播种季节祭祀天地神灵,敬奉五谷大神(即神农氏),以祈求田禾大熟,五谷丰登。丰收后,又有祭祀活动,以谢天恩,濯田镇一带从康熙年间起,“二月二”保苗祭和“六月六”...
客家土楼也称福建土楼,其中以福建龙岩永定、漳州南靖的土楼最为有名,此外广东的梅州和潮州等客家人聚居地区也有客家土楼。在中国的传统住宅中,客家土楼独具特色,有方形、圆形、八...
清明粄,又名清明米馃,是由客家蒗菇肥做成的。蒗菇本草原名“鼠耳”,学名鼠曲草,在客家山区随处可见。蒗菇性味甘平,,是一种保健野菜。每年清明节前后,客家人大量地用其尖嫩叶子...
双色薯丸(地瓜丸)是由地瓜为主要原料配制而成的,有黄和白两种颜色,两既保留了传统惠安地瓜的风味,又融进现代人们追求菜式丰富和多样化的品味。...
上杭小吃肉甲子。又称“一口香”,状如饺子相似,选料精细。...