生产者才是食品安全的第一责任人

　　生产者也必须看到，食品安全归根结底是生产出来的，生产者才是食品安全的第一责任人。

　　“质量就是生命”，这句常被企业挂在嘴边的话，却往往让消费者痛彻心扉。在过去的这个端午节，因为吃了从超市购买的霉变粽子，南京骆先生的妻子出现呕吐腹泻症状，导致腹中的胎儿流产。

　　值得关注的是，肇事粽子的生产者是浙江五芳斋公司，销售方是北京华联的南京水游城门店，二者均为知名企业。这再次加大了公众对食品安全问题的关注。

　　从超市收回问题粽子、采取“以一赔五”措施，以及厂家自查发现运输“最后一公里”出现问题，可以推定，这是一起食品安全事故。不管最终的责任如何判别，生产者与销售方承担连带责任是一定的。对受害的消费者来说，选择财大气粗的一方承担责任，自然也在情理之中。
(责任编辑：苏红网主编)