【地理位置】 漳平,又名“菁城”。漳平市,地处福建南部内陆咽喉地带,九龙江(北溪)上游,闽南金三角的边沿 及泉州、漳州、龙岩、三明结合部,厦门、泉州的铁路出口都必经漳平,是连接沿海、拓展腹地的要道 ,介于北纬24°54′-25°47′,东经117°11′-117°44′,东西宽约57公里,南北长近98公里。
【气候条件】
【特产小吃】 漳平笋干:又称“闽笋”,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,被列为十番素物、百味山珍 。 漳平水仙茶饼:又名“纸包茶”,是乌龙茶类惟一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,为福建名茶 之一。 永福藤器:以毛竹、杉木为骨架,用当地盛产的龙须藤进行编织。主要产品有藤椅、藤床、藤桌、 藤茶具、藤垫等10余种。 米浆粿:漳平特色传统小吃。因其用米浆蒸制时,蒸熟一层再加一层,循环反复,故又名“千层糕 ”。 风鸭糊:在漳平,每逢入冬,家家户户杀番鸭,褪毛去内脏后,用竹片撑开鸭肚,再用五香、胡椒 粉、味精、食盐等抹遍净鸭内外,最后将鸭悬挂在通风日照的走廊过道或庭院处,任风吹日晒使鸭自然 风干,故俗称“风鸭”。 油炸粿:漳平人喜爱的一种传统食品。制作时,把大米、黄豆等浸泡后磨成米浆,用圆勺子取适量 ,然后放入碎肉或萝卜丝等馅料,再盖上一层米浆后,将其放入热油锅中炸制而成。其状为圆形,其色 金黄,味香爽口,诱人食欲,用天然茶油炸制的食用起来风味更佳。
民间活动习俗清代盛行于民间,有火龙、布龙两种。火龙流行于新桥西埔、云墩等地,长达110节,200余米,龙头、龙尾各3米多 长,龙身每节长2米,底平,上呈拱圆形,安装3层灯座,上层装彩灯10盏、下层36盏。整条龙有彩灯1000余盏。龙头、龙尾各由8—10人肩扛,龙身每 节6—8人抬扛,前面灯牌引路,接着是鲤鱼、龟虾等各式彩灯,10组鼓乐队,30多把响铳首尾相随。1987年春,中央电视台、福建电视台播放了这一巨龙 奇观。 布龙有7节、9节,分青龙、黄龙、红龙,盛行于菁城、双洋、永福一带,飞舞穿行组成“福、禄、寿、全”字样。配鼓乐以壮声威。【舞 狮】 即狮子舞,是漳平流传广泛的主要民间文娱活动形式之一。大体有狗头狮、杂艺狮、簸箕狮3种。狮的造型大同小异,不同的是狗头狮和杂艺狮的嘴、眼是活动的, 而簸箕狮是固定的,狗头狮和簸箕狮的狮身均用布饰成,杂艺狮另披一层毛皮。3种狮的下嘴唇均有八卦图。在民间,狮子象征吉祥,是一种驱邪神兽。 表演时,由一人掌头,一人伺尾,用小堂鼓、马锣、大钹等打击乐伴奏。狗头狮与簸箕狮都有个嬉狮角色称小鬼或叫“逗弥”,带娃娃面具,穿羔羊皮背心,右手持 葵扇,左手拿竹枝戏狮出场,而后由猴子和歪嘴两个角色出场与“逗弥”一块耍狮、驯狮、洗狮、量狮、抓虱子等。簸箕狮另有跳狮、杀狮、翻狮等武艺表演。舞后 有矛、盾、铁尺、双刀、九节鞭、棍棒等武术表演。 【迎竹马】 竹马,又称竹马灯。明清以来,历代相传,流传于溪南、拱桥、新桥、永福、赤水等地。马灯采用竹篾扎成,糊以色纸,分红、白、黑、斑花4种,马分前后两节, 系于马童的前后腰间,以12—24人组成队列。配上鼓乐,赋于一定的历史故事情节。马童按戏剧人物装扮表演,如“昭君和番”、“宋江入城”、“唐僧取 经”、“薛仁贵征东”等。迎竹马,民间视为丰年之兆,祈求国泰民安。春节、元宵,迎竹马最为活跃。 【采茶灯】 这是闽西人民喜闻乐见的民间歌舞,在漳平城乡广为流传。采茶灯反映采茶姑娘上山采茶的欢快情绪,音乐优美轻快,散发浓郁的茶乡气息,民歌风味。舞女手持彩 扇、花篮,以云步、碎步表演上山、踩石过山涧,运用兰花手,表演正采、倒采,将层次逐渐展开。扑蝶成为高潮。先以打击乐为前奏,到采茶时以笛子为主,三 弦、二胡、扬琴伴奏,边歌边舞。 【花船】 又称旱船、船灯。由闽南沿海传入漳平,流传于菁城、双洋等地。花船下部以竹片仿制木船,上部以花轿结构装饰,男、女两人表演,女乘船,男撑船,反映开船、上滩等情节,表演中赋有历史故事情节,如桃花搭渡等。 【闹宋江】 “闹宋江”是起源于明朝末期,流传于永福一带的民间舞蹈形式。古装服饰,八音伴奏,表现宋江组织出征、下船过渡、进攻战斗、胜利入城等历史故事情节。此一形式现已失传。 【宝塔灯】 为永福龙车所独有的一种民间文艺形式。以木片为杠架,制成高10余米的宝塔造型,左右用竹竿支撑以求平稳,上扎各色纸花,数十名男子抬着游村过河,配以 “战鼓”。而后翻倒在地,观灯者争抢纸花,带回家中,悬挂门上,以祈求吉利安祥,多子多福。(责任编辑:一通网) |
山川灵秀话漳平
时间:2010-12-15 14:32来源:未知 作者:一通网
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