"俺们砖壁村是个纯农业村,过去村民靠天吃饭,祖祖辈辈与土地打交道,生活清贫。自从村里有了红色旅游之后,来俺村参观旅游的客人越来越多,于是俺办起了'农家乐',既经营餐饮,又经营住宿,一年下来,收入3万多元。多亏了红色旅游,让俺走上了致富路。"这是记者近日走基层,来到抗日战争旧址--武乡县蟠龙镇砖壁村采访时,63岁的村民李效青对记者说的一番话。
砖壁村,在抗日战争时期是八路军百团大战总指挥部所在地。近几年来,为了打造红色旅游景点,促进区域经济转型跨越发展,武乡县委、县政府在该村投资兴建了八路军文化园。该园利用机械、声、光、电等高科技手段,生动再现了当年八路军与日寇斗争的历程。游客参观游园可以亲身参与到 "打一场游击战"的角色扮演活动中,体验烽火年代那硝烟弥漫的战争场面。
随着八路军文化园建成投入使用,来砖壁旅游、瞻仰八路军抗战历程的游客逐渐增多。为了满足游客的"吃住行"需求,村民们自发建起"农家乐"。到目前为止,全村建有"农家乐"餐饮点和住宿点共30余家,李效青家就是其中之一。
为了规范"农家乐"管理,打造让游客放心的餐饮点和住宿点,武乡县有关部门给予大力支持。县红色旅游开发管理局组织全村"农家乐"的个体经营者先后赴河南栾川县、晋城的皇城相府、晋中的乔家大院,以及我市的壶关大峡谷等旅游景点参观学习、开阔眼界,还筹集资金为"农家乐"经营者捐助了太阳能洗澡设备和桌椅等服务设施。县地税局为"农家乐"办理税务登记证,并送了开票手续;县工商局为"农家乐"办理了营业执照;县食药监局为"农家乐"办理了餐饮服务证;县物价局为"农家乐"制定了餐饮住宿价格表。
在李效青的"农家乐"家里,记者看到墙上挂满了各种各样的证件,有营业证、卫生许可证、税务登记证以及服务规章制度等。
"'农家乐'店虽小,但经营手续齐全,管理规范化,这都是县委、县政府支持帮助的结果。"李效青笑眯眯地对记者说。
记者来到李效青的餐厅和住宿间参观,给人感觉是干净卫生:墙壁雪白,服务设施应有尽有。在"农家乐"用餐和住宿,给人一种温馨舒适的感觉。
李效青介绍说,"农家乐"饭菜的主食和副食原料都是村民自己种植的,这样不仅可以满足游客吃绿色食品的需求,而且也解决了村民买粮难、买菜难的问题。
谈到今后打算时,李效青说:"随着红色旅游的不断升温,俺还要投资扩大经营规模,提升服务质量,把'农家乐'打造成让游客放心的餐饮店。"
(责任编辑:赖玉群)
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