武夷山：茶道秀上领略茶文化意境

　　昨日在武夷山举行的首届海峡两岸民间斗茶赛上，一场平时难得一见的世界茶道秀表演，吸引了众多观众。

　　来自天福茶学院的茶道老师王阿玲穿着款式简单的棉麻白衣蓝裙坐在案前，表演台湾陆羽茶道。只见她缓缓用热水预热杯盏，又轻轻端起茶盏闻茶香，随着轻柔优雅的动作，杯中的水仙之香气仿佛也在杯中灵动起来。案桌上排放的茶具也如同王阿玲的穿着打扮一样——纯白简单，与品茗环境融为一体。“台式茶艺侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造。”

　　身穿橙色和服的佐藤由佳表演完日本茶道后说，日本茶道是唐代从中国传到日本的，是传统的泡茶方法，无论是表现形式还是制茶工艺都很严谨，甚至在为客人点茶、请客人喝茶的过程中都要通过非常严格、复杂的表演程式，来实现和、敬、清、寂的“茶道四规”。

　　与其他茶艺背景音乐的古色古香不同，韩国茶艺表演的音乐舒缓优雅。茶艺师金云英身着嫩绿色上衣、黑色底裙的传统韩服。她泡好茶奉给身边的客人后，自己抬起茶杯三闻：一闻感恩天地；二闻感恩茶农；三闻感恩环境。在泡茶的过程中，金云英总是会摩挲着手中的茶壶，她说，这是根据现场音乐的起伏来调节动作，“每一个环节都需要等待的时间，动作的静止代表心情的静止，韩国茶艺是一种禅茶的方式，心静的过程。”

　　此外，武夷山牧心茶道展示、山居道茶展示、百茶戏等众多茶艺表演，也凸显出了截然不同的茶艺特色。而无论是韩国茶艺的禅茶一味，还是日本的茶道四规，抑或是中国茶道自然谦和的茶礼，在茶道秀上，大家都能领略到“清、静、雅、和”的茶文化意境。