昨日上午，2011年中国（沙县）小吃旅游文化节，在国家4A级景区——沙县小吃文化城隆重开幕。
昨日上午，2011年中国（沙县）小吃旅游文化节，在国家4A级景区——沙县小吃文化城隆重开幕。
沙县小吃始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清，旺于当代，有千年的历史积淀、深厚的文化底蕴，被称为古代汉族传统饮食的“活化石”。自1997年举办第一届沙县小吃文化节以来，历届沙县县委、县政府坚持以小吃为媒、以节会友，每年一届的小吃节都坚持不断创新，突显特色，至今已连续举办了十五年。沙县人凭着敢拼敢闯的创业精神，把沙县小吃开遍大江南北，让沙县小吃飘香海内外，使沙县小吃惠及千万家。
省人大常委会原副主任黄贤模宣布 2011年中国（沙县）小吃旅游文化节开幕。
(责任编辑：邹玉玲)
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